quinta-feira, 2 de junho de 2011

City Gourmet

  
   Eu adoro comer! Mas, mais que tudo, adoro comer coisas com qualidade, comida com sabor, diferente do dia-a-dia.

   Para quem nunca ouviu falar este é um restaurante de comida gourmet a preços muito acessíveis. Têm um serviço de take-away e até têm planos de entregas mensais.
  
   Mas para quem gosta deste tipo de comida e gostava de experimentar fazer em casa, pode tirar daqui ideias muito boas!


Entrada: Salada de grão-de-bico em 2 texturas com lascas de Bacalhau, pétalas de tomate confitado e rúcula

Especialidade: Vieiras sobre cremoso de batata doce e picadinho de presunto com salada fresca - 13€

Especialidade: Tornedó de Novilho com crosta de Pistachio, whisky e mostarda com salteado de cogumelos e esparregado - 14€

Carne: Costeletas de Borrego com lâminas de batata frita e grelos salteados - 9,75€

Carne: Peito de Frango recheado com pasta de nozes e espinafres, e penne com molho de tomate - 9,75€

Carne: Entecôte com quaijo mozzarela e legumes grelhados com esparregado e arroz árabe - 9,75€

Peixe: Raia confitada em citrinos com cremoso de batata doce e redução de Vinho do Porto - 9,75€

Peixe: Tranche de Atum grelhado com cremoso de batata doce e espetada de legumes grelhados - 9,75€

Peixe: Tentáculos de Polvo grelhado com espetada de batata a murro, grelos salteados e redução de vinho tinto - 9,75€

Vegetariano: Cuscuz vegetariano com bróculos e rúcula - 7,90€

Vegetariano: Almondegas com penne e molho de tomate - 7,90€

Salada: Salada de Frango com Ananás Assado e molho de Côco - 7,50€

Salada: Torricado de Broa com salada Waldorf, tataki de bife de lombo e redução de vinho do Porto - 7,50€

 Entrada: Espetada de Mozarella com morangos, pesto, pinhões torrados e fresco de hortelã - 4,50€

Entrada: Salada de grão-de-bico, com duas texturas, com lascas de bacalhau, petalas de tomate confitado e rúcula - 4,50€

Entrada: Pataniscas de Polvo com mousse de feijão frade, papaia assada e mistura de alfaces - 4,50€

 Entrada: Maça assada recheada com queijo Chévre, mel, pinhões e mistura de alfaces - 3€

   Como podem ver tem tudo um óptimo aspecto! Caso queiram encomendar, vão aqui. Sugiro que experimentem fazer um destes pratos para um jantar de amigos ou para um romântico jantar a dois.

Se o fizerem contem como correu essa experiência e que ingredientes usaram!

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